Kaffeehaus Marienhöhe Norderney

Frühstück / Hausgemachte Kuchen / Kleine Speisen & Wein

Kaum ein Café an der Nordsee hat eine so exponierte Lage wie das Café Marienhöhe. Die hohe Düne am Damenpfad ist benannt nach Königin Marie von Hannover. In diesem geschichtlichen Kontext eröffnete das „Kaffeehaus Marienhöhe“ am 15.06.2016 nach einer umfangreichen Renovierung.

Mit seinem zeitgemäßen Anspruch an Design, Service und Küche, ca. 75 Innen- und 80 Außenplätze sowie dem einmaligen Blick über die Nordsee hat die Marienhöhe das Potenzial zum neuen Hotspot an der Küste. Klassisches Mittagessen, entspannte Kaffeestunden mit leckerem Naschwerk, elegantes Abendmenü oder genussvolle Weinrunde zum Sonnenuntergang – jede Tageszeit freut sich in der Marienhöhe auf ihren großen Auftritt!

Auf der Marienhöhe wetteifern am Nachmittag die hausgebackenen Kuchen und Torten um die Gunst, unseren Gästen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern. Wir bieten eine große Auswahl an Köstlichkeiten: verschiedene Käsekuchen, Apfelkuchen vom Blech, Obststreusel, Stachelbeer-Baiser-Torte und vieles mehr. Dazu werden Kaffeespezialitäten oder ein Kännchen original Ostfriesentee gereicht.

Anstellungsart: Vollzeit

Zahlung

Klingt logisch, ist aber in unserer Branche bei weitem nicht immer so: Bei uns wird pünktlich, zuverlässig und fair gezahlt. Leistest Du viel, wird das gesehen und belohnt.

Weiterbildungen & Trainings

Du willst über Dich hinauswachsen und im Job weiterkommen? Super! Wir wollen das auch. Deswegen unterstützen wir Dich passend zu Deinen Plänen mit Weiterbildungen und Trainings. Auf Dich individuell zugeschnitten.

Lebensraum

Home, sweet home - kein Geheimnis, an besonders schönen Orten ist guter Wohnraum knapp und sehr teuer. Deswegen helfen wir Dir mit komplett eingerichteten Unterkünften zum Selbstkostenpreis.

Hin und Her

Für alle pendelnden Ostfriesen unter uns gibt es ein Jahresticket für die Fähre.

Landgang

Jimmy, unser Firmenauto, steht allen bereit, die an den freien Tagen oder nach Schluss nochmal eben eine Runde an Land drehen möchten.

Stärkung

Hunger - mit unserem Personalessen kannst Du Dich entspannt verpflegen lassen.

Freizeit

Family & Friends - Du magst gutes Essen und schöne Hotels? Bei Brune & Company bekommst Du Mitarbeiterrabatte in allen Betrieben und in den Hotels sogar günstige Tarife für Deine Liebsten.

Spaß

Schwing Dein Ding - Strandpicknick, Stand-Up Paddling, das Tanzbein schwingen unterm Weihnachtsbaum – unsere Team-Events sorgen dafür, dass sich alle mal ganz anders kennenlernen. Schon öfter kamen hier geheime Qualitäten zum Vorschein. Aber mehr wird an dieser Stelle nicht verraten.

Übrigens: Die Marienhöhe Norderney ist ein Unternehmen der Brune & Company. Um für dich die passende Stelle zu finden, arbeiten wir betriebsübergreifend und stellen deine Bewerbungsunterlagen unseren Schwesterhotels zur Verfügung.

Was Du mitbringst neben einem Funkeln in den Augen und einem Lächeln auf den Lippen

Wir suchen nach Wegbegleitern und echten Persönlichkeiten. Lässige Typen, die begeistern und mit einem Augenzwinkern anderen Menschen gern eine Freude bereiten. Gastgeber von Herzen.

Wir mögen keine Fertigprodukte, keine Fertiggerichte und suchen auch keine fertigen Mitarbeiter. Wir freuen uns über Erfahrungen in ähnlicher Position; sie sind aber kein Muss – schließlich ist noch kein Meister vom Himmel gefallen. Bei uns bekommst Du garantiert eine ausführliche und anständige Einarbeitung.

Wir freuen uns über Küchenerfahrung genauso wie über einen Quereinsteiger. Genauigkeit ist gefragt, sowie ein kühler Kopf, wenn es mal hektisch wird.

Belastbarkeit, Flexibilität und ein gepflegtes Auftreten sind unerlässlich, genauso wie die Fähigkeit, im Team zu arbeiten. Du gehst mit gutem Beispiel voran, krempelst die Ärmel hoch und bist mitten drin im Geschehen.

Du bereitest Dich auf Deinen Tag vor

• Mise en place
• Vorbereiten der Maschinen

Du bist das fleißige Helferlein

• unterstützt die Küche
• Grillen, braten, frappieren, sous vide garen
• Kreativität und Qualität sind ganz oben auf der Liste

Blitzeblank und Ende

• aufräumen
• Küche putzen
• Einhalten der HACCP-Richtlinien

Nach getaner Arbeit Angel unter den Arm, ab an den Strand und große Fische ans Land ziehen.